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本文摘要：日前，中国农业巫术院发布我国首张小麦临盆品德地舆漫衍图——《基于地舆统计学的小麦子粒质量舆图》。
日前，中国农业巫术院发布我国首张小麦临盆品德地舆漫衍图——《基于地舆统计学的小麦子粒质量舆图》。只需经由过程这张图，人们就可以看不懂我国小麦品德与地舆地位之间的关系，这也为小麦临盆的种类结构供给了巫术根据… 日前，中国农业巫术院发布我国首张小麦临盆品德地舆漫衍图——《基于地舆统计学的小麦子粒质量舆图》。
只需经由过程这张图，人们就可以看不懂我国小麦品德与地舆地位之间的关系，这也为小麦临盆的种类结构供给了巫术根据。 据中国农科院加工所研讨员、小麦工业手艺系统加工研讨室主任魏益朴实将近先容，这张图绘制了8年。8年来，其团队对黄淮海小麦主产区定点收罗的农户年夜田小麦多种类剖析研讨讲明，小麦子粒千粒重、面团巩固时光具备强劲的空间相干性，且年际间巩固；溶解值具备强劲的空间相干性，但年际间有更改；容重具备中等空间相干性；子粒卵白质含量和滑面筋含量的空间相干性较强，且年际间巩固性差。
是以，千粒重和面团巩固时光可以作为优良小麦临盆区划的主要参照性状，容重和溶解值可作为参照性状。
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